Rooms Division Management

Rooms Division Management bespreekt moderne managementtechnieken om hotelgasten een aangenaam verblijf te bezorgen. De Engelstalige methode bestaat uit een boek, dvd en website en is bedoeld voor mbo-niveau 4 en het hbo. Met Rooms Division Management leren uw studenten gastvrijheid om te zetten in een winst.

Engels
Rooms Division Management is een introductiecursus voor bachelor programma’s in International hospitality en voor hospitality opleidingen op mbo-niveau 4 met een engelstalig programma. Een Engelstalige cursus speelt goed in op de praktijk: Nederland is internationaal georiënteerd en veel studenten gaan later in het buitenland werken. De vragen aan het einde van het hoofdstuk, dagen de student uit de stof te doorlopen. Op de website vindt u instructies en antwoordmodellen. Doordat het boek zo aansluit op de praktijk, spreekt het studenten aan. En dat werkt motiverend.
 
Housekeeping  & Front Office
Een schone hotelkamer is een vereiste voor een prettig verblijf. De afdeling Housekeeping van Rooms Division zorgt daarvoor. Het boek bespreekt moderne managementtechnieken van Houskeeping managers. Daarnaast geeft Rooms Division Management handreikingen voor een efficiënt werkende Front Office. Medewerkers van deze afdeling bepalen de eerste én laatste indruk van het hotel. En voor een belangrijk deel dus of een gast nog eens terugkeert. Rooms Division Management is onmisbaar voor een succesvolle horecaloopbaan van uw studenten.

Praktijkgericht
Enkele internationale hotels dienen als voorbeeld in het boek. De ervaring van de gast, de werkervaring van de medewerker en de doelen van het management en de aandeelhouders zijn daarbij het uitgangspunt. Het boek behandelt onderwerpen als communicatie, personeelsmanagement, kwaliteitsmanagement, verkoopstrategieën en globalisering. Met de filmpjes van praktijksituaties op de dvd krijgt de student een goed beeld van het werk. Geïnterviewde ondernemers, managers en consulenten hebben bovendien hun cv ter beschikking gesteld ter inspiratie voor de jonge hoteliers. Goed voorbeeld doet goed volgen!