Doorstart is een methode Nederlands voor onderwijs in praktisch taalgebruik.
In de verschillende onderdelen die in elk hoofdstuk terugkeren, komen zowel schriftelijke als mondelinge taalvaardigheid aan de orde. Daarnaast zijn er in Doorstart individuele en groepsopdrachten opgenomen. Deze opdrachten vergen
een actieve leerhouding en dagen de cursist uit een eigen mening en leeraanpak te ontwikkelen. De heldere opzet en aansprekende thematische indeling van de hoofdstukken leiden de cursist vanzelf door de lesstof heen. Elk hoofdstuk behandelt verschillende aspecten van eenzelfde thema, bijvoorbeeld carpoolen en geld. Hierdoor wordt niet alleen taaltechnische maar ook vernieuwende en meningsvormende inhoudelijke kennis opgedaan. Naast verschillende schriftelijke onderdelen bevat elk hoofdstuk een luistertekst.